jocondine: BERRY

mercredi 2 septembre 2020

BERRY

Le 15 août étant férié, s'offraient à nous deux journées pour une ballade en Berry, l'occasion d'accepter l'invitation de George Sand à nous rendre en visite à Nohant.

August 15th being a holiday, we had two days for a walk in Berry, the opportunity to accept the invitation of George Sand to visit her house in Nohant.

Nous voici donc samedi peu avant l'heure du déjeuner à faire une petite promenade autour du château de Lys Saint George...

So here we are on Saturday shortly before lunch time taking a little walk around the castle of Lys Saint George...

Les cloches de l'église ayant sonnées midi, il est temps de rejoindre

l'auberge de la forge

The church bells having rung at noon, it is time to go to the Inn of the forge

et de s'installer en terrasse,
pour cause de virus
le menu est à consulter
avec un QR code !

Après un apéritif très goûteux
Vin pétillant de Valencay,
jus de pomme, Grand Marnier

A lovely table on the terrace,
due to Covic the menu has to be read
on our phone with a QR code!

Tasty aperitif made with sparking wine from
Valencay, apple juice and Grand Marnier.

Notre choix était fait :
Our choice was made:

Aumônières de Crottin Chaud et Magrets de Canard Fumé sur Mesclun à l’Huile de Noix pour monsieur

Warm Crottin Chaplains and Smocked Duck Breasts on Mesclun with Walnut Oil for M. Knight

Carpaccio de Melon et Magrets de Canard Fumés, Sorbet Melon au Porto, Vinaigrette de Framboise et Pignons de Pin Grillés pour madame

Carpaccio of Melon and Smoked Duck Breasts, Melon Sorbet with Port, Raspberry Vinaigrette and Grilled Pine Nuts for Mrs Knight

Filet de Dorade Rôti sur Peau, Émulsion de Beurre aux Herbes du Jardin, Duo de Risotto de Petit Épeautre et Fine Ratatouille avec un Quincy

Roasted Sea Bream Fillet on Skin, Garden Herbs Butter Emulsion, Duo of Risotto of Spelt and Ratatouille with a Quincy

Pêche Pochée au Sirop de Romarin, Crème glacée à la Lavande

Peach Poached in Rosemary Syrup, Lavender Ice Cream

Everything was delicious,
lovely place
welcoming staff

Tout était délicieux
le cadre très agréable
le personnel accueillant

Nous avons ensuite rejoint Nohant pour une visite de la maison, des jardins et du cimetière privé.
Then we joined Nohant for a visit of the house, the gardens and the private cemetery.