PAUSE CAFE

On aime bien cafiotter avec de jolies cuillères...

  

 

ou bien les offrir
à des copines grandes buveuses de thé
ou de kaffee

QUAK QUAK

CHIRURGIE OPHTALMIQUE
BATRACIENNE

(j'aime bien l'effet inattendu
donné par les reflets des lumières)

PUCES

Un dimanche de mars, des puces de couturières près de chez moi

donc une bonne occasion pour acquérir

ce superbe tri-fils avec range aiguille et quelques coupons

QUOUAH !!!

Vu que madame Rangetout cherche en vain son tambour

petit modèle pour broder son point de Bayeux

dans de bonnes conditions....

Harold fait une petite pause....

en attendant, j'avance sur un en cours "KIT  H&E  TISSUS"

FLAN THAI

Ma petite cuisinière a testé pour nous la recette du flan thaï

 Hello !
Ici Miku au clavier, la cuisinière spécialiste des goûters et accessoirement, la fille de Jocondine ;) 

 Pour le flan thaï ci-dessus, j'ai trouvée la recette sur www.asie360.com :

http://www.asie360.com/cuisine/recettes/flan-thailandais-lait-coco-f167.html

---Avant de vous lancez dans l'aventure, il vous faudra :

•  200 ml de lait
•  200 ml de lait de coco
•  400 g de lait concentré sucré
•  125 g de noix de coco râpée
•  4 œufs
•  1 cuillère à café d'essence de pandan (le pandan étant une plante)

 -Personnellement, je ne l'ai pas fait au pandan, ne sachant pas ce que c'est et quel est son goût ; je l'ai remplacé par un peu d'extrait de vanille.-

---Maintenant, la marche à suivre :

- Faites chauffer votre four à 170°.

- Mélangez le lait, le lait de coco, le lait concentré & la noix de coco dans un grand saladier.

- Battez les œufs en omelette et les incorporez dans le mélange, avec votre essence de pandan/extrait de vanille.

- Mettre le tout dans un moule à cake, lui-même dans un autre moule plus grand rempli à moitié d'eau (--> cuisson vapeur) et faites cuire à 220°, entre 30 et 40 mins.

- Pour savoir s'il est cuit, il suffit de planter une pique dedans : si elle ressort quasiment propre, alors c'est bon ! Mangez le froid ou tiède, avec ou sans glace à la noix de coco, bref, à votre goût :)

...Ça, c'est la recette telle que je l'ai trouvée sur le site, néanmoins, j'ai une ou deux remarques :

     - Puisque c'est un flan, et donc composé de beaucoup de liquide, le fond du gâteau n'était pas cuit même au bout de 40 mins de cuisson, alors je ne vous recommande pas un moule à cake : prenez plutôt un moule moins profond et plus grand (mais pas type moule à tarte, car c'est trop peu profond).

     - Pensez à mettre un papier alu dessus dès qu'il commence à blondir un peu trop (mais c'est l'amatrice de pâte crue qui parle donc faites pas attention !).

Sinon, la recette est très bonne, simple à faire, et contrairement à ce qu'on pourrait croire, le goût de la noix de coco n'est pas si prononcé que ça !  

Eh bien je crois que j'ai tout dit, sur ce, à vos fourneaux !!

xxxMiku-chan

HAROLD EN ROUTE

Première étape :

réaliser les contours des figures

au point de tige...

MARS A PARIS

Une petite visite parisienne, pour une visite au musée des plans - reliefs
l'exposition au Grand Palais s'étant achevée le 19/02
nous nous sommes contentés des maquettes présentées au musée des armées aux Invalides

pas de clichés des cartes mais mon podium est Villefranche de Conflent,  Perpignan et le Mont st Michel
et le regret de n'avoir pu apprécié mes petits coins de l'est, Sedan

http://www.museedesplansreliefs.culture.fr/presentation-musee/exposition-permanente.php



 enfin dans la cour,  de beaux cadrans solaires

  clefs et plissés

 de la dentelle de fer façon Eiffel

RENDEZ-VOUS AVEC HAROLD

Et voilà que sur le stand de " NIMUE " au CSF de PARIS

de novembre dernier quelques kits de Bayeux Broderie étaient présentés dans un panier d'osier, c'était un signe... 

donc rendez-vous fût pris avec Harold...

BOITE A THE

Une jolie boite à thé

(merci cousine !)
que je rêvais
de verticaliser
d'où la nécessité de réaliser
des "tiroirs" 

quelques pliages plus tard

et l'occasion d'utiliser

de bien jolis rubans

acquis au salon de novembre

de Paris

KIMONO

Voilà notre approche de kimono sur le modèle

 

RENDEZ-VOUS AVEC MATHILDE

Avant de présenter l'ouvrage, un petit préambule :
Tout commence à Fécamp, eh oui bizarrement c'est à l'occasion d'un court séjour fécampois
que j'ai eu l'occasion de visiter au musée des Terres Neuvas une exposition temporaire nommée
"Broderie du Précieux-Sang"

il s'agit de la présentation d'une tapisserie réalisée à la manière de la reine Mathilde
par madame Suzanne LEROUX  d'après les dessins de son époux Paul, puis de son beau-frère
entre 1912 et 1926 d'une longueur de 23,25 mètres.

très belle réalisation et l'opportunité de découvrir de plus près la technique si particulière du point de Bayeux.
je vous encourage à aller faire un tour à Fécamp grâce au très joli blog cité ci-après et particulièrement dans l'album dédié à la présentation de cette broderie 

http:/chalutier.canalblog.com/albums/broderie_du_precieux_sang_/index.html




petits souvenirs haut-normands...
dentelles de Manche, tissus de falaises et dentelles d'ardoise et de bois

bayadère de cabines....

dentelle de béton et poissons volants

 1100ème anniversaire de la Normandie

bref à Fécamp
c'est le  summum !

au plus haut point
de Bayeux bien sûr !